Viikko karppausta takana ja parin päänsärkypäivän kärsittyäni, olo on mitä loistavin:) Herkkuhammasta kolottaa välillä, mutta onneksi internetin ihmeellinen maailma auttaa. Löysin blogin, jossa on paljon reseptejä, myös vähähiilarisia sellaisia. Käykääpä tutustumassa: www.tinskunkeittiossa.blogspot.fi
Tämä ihana kesäkurpitsakakun ohje löytyy täältä:
http://tinskunkeittiossa.blogspot.fi/2015/10/helppo-suklainen-kesakurpitsakakku.html
Itse kakku näyttää sellaisenaan aika karsealta, mutta maistuu hyvälle, varsinkin näiden lisukkeiden kanssa. Mansikat tietty sokeroimattomia ja kerman voi maustaa Yesdelin karppisokerilla jos haluaa. Itse tykkään, että suu tottuu niin pian sokerittomaan, ettei lisämakeutusta kaipaa:)
Niin ja kyllä näillä(kin) eväillä paino tippuu:)